Die Collection 2016 ist da!

Auch in diesem Jahr wählte González Byass mit Hilfe des berühmten Sommeliers und Hoteliers George Basset MW MS die Weine der neuen Finos Palmas...

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Kunst trifft auf Wein

Seit 1945 wird das Jahrgangsetikett für Château Mouton Rothschild von einem bedeutenden Künstler gestaltet. 

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Einfach traumhaft!

Thomas Kohl vertraut bei der Herstellung seiner Bergapfelsäfte voll und ganz auf die Natur. Und das seit über 20 Jahren. 

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Schaumwein in Oslo

Der große Aufwind der nordischen Küche hat einen allgemeinen Genuss-Trend in Skandinavien ausgelöst – wunderbar, für uns Weinliebhaber.

Hotspots

Weil wir ihn so lieben

Whisky ist komplex. Er ist oft eine Herausforderung für den Gaumen, dem mit jedem Schluck ein unendlich scheinendes Spektrum an Geschmacksnoten...

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¡Viva España!

Barcelona findet man auch in Berlin. Und zwar in der Bar Raval. Mitten in Kreuzberg wird den Gästen feinste spanische Küche aufgetischt. 

Hotspots

Die Fragrances Bar ist die erste Bar der Welt, die Drinks auf Basis von Parfumdüften anbietet | © Natalia Kepesz

Fragrances | Ritz-Carlton Berlin

Dufte Bar

Hier wird zwar kein Gebäck verkauft und trotzdem erinnert uns die Geschichte dieser Bar an Proust und seine Madeleine.

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Ein Interview mit Tanja Klein

Bei Vine Consult Tanja Klein dreht sich alles um edle Tropfen und feinste kulinarische Handwerkskunst. Der Winzer, der seine Weinfässer mit

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Neuer Gastro-Juwel in Wien

Tagsüber Food Truck, Abends Restaurant mit Live-Musik? Das gibt's tatsächlich! Und zwar im Blue Mustard in Wien. 

Hotspots

Neuer Stern am Gin-Himmel

Dass Spanien Gin liebt und wahrscheinlich den besten Gin & Tonic der Welt macht, ist kein Geheimnis mehr.

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Mouton Cadet mal anders

Exklusiver Genuss aus dem Hause Baron Philippe de Rothschild, der Dich mit Sicherheit auf die Sommerzeit einstimmen wird. 

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Ein 3-Gänge-Menü für zu Hause

Eigentlich wollten wir den Berliner Sommer mit einem kühlen Glas Rosé im Freien verbringen. Jetzt sitzen wir drinnen und warten auf die Sonne. 

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Hommage an ein tolles Getränk

Die Filme von Alfred Hitchcock haben fast immer Gänsehautfaktor. Ob »Die Vögel« oder »Das Fenster zum Hof«, ob »Psycho« oder »Der Mann, der zuviel...

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Müsst Ihr probieren!

Eine bessere Überschrift hätten wir für dieses Rezept niemals finden können: Dies ist die beste Pasta, die Ihr jemals probieren werdet. 

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Frauenpower

Grüne Weiten, wunderschöne Weingärten und beeindruckende Kulturdenkmäler zeichnen das österreichische Weinviertel aus. 

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So ein toller Wein!

Diese Rebsorte wird wieder populär. Endlich! Lange Jahre stand sie nun im Schatten von Weißburgunder, Rieslinge und Co.

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Rosa Verführung

Taittinger Prestige Rosé sticht durch seine schillernde und intensive Farbe hervor. Eine Rosé-Assemblage ist heikel und kostspielig. 

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Muss man probiert haben!

Auf der einen Seite gibt es ihn, den tiefroten, knackigen, süßsäuerlichen König der Früchte. Auf der anderen

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Eine Zeitreise

Bei uns dreht sich heute alles um einen absoluten Cocktail-Klassiker: den Cuba Libre, ein fruchtig, spritziger Drink mit Rum, Cola und Limette.  

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Sushi war gestern

Roher Fisch der in Zitronen- oder Limettensaft gart? Klingt erst mal komisch, ist es aber nicht. Ceviche ist eine Bereicherung für den Gaumen.

Hotspots

Einfach köstlich!

Die dicken Mäntel sind gut verstaut und wir verabschieden uns von den kalten, düsteren Wintertagen. Und wie macht man das am besten?

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Hauptstadt, handcrafted

Auf dem Craft Spirits Festival »Destille Berlin« zeigten sich Newcomer und Wilde der Spirituosen-Szene.

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Getränk-Ideen à la française

Die Fußball-EM in Frankreich ist in voller Fahrt! Zeit, sich ein paar passende Getränke zu besorgen und anständig mitzufiebern.

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Sherry-Meister beim Verkosten

Tretet ein in die Welt eines wahren Sherry-Connaisseurs. Seit Jahrzehnten wacht Antonio Flores über unzählige Sherry-Fässer. 

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König unter den Desserts

Dessert kann sowas schönes sein. Nein, Dessert IST was schönes. Und noch viel schöner ist, dass es ihn in so vielen Variationen gibt.

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Hotspot der Stars

Es ist der exklusivste Ort bei den diesjährigen Filmfestspielen von Cannes. Jedes Jahr gibt es ihn dort, den besonderen Treffpunkt für die ganz Großen...

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In 19 Ländern erhältlich

Dieser Sherry ist so fein, so elegant, so unfassbar toll, dass wir ihn jetzt auch dem Rest der Welt vorstellen wollen. Und das im großen Stil. 

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Gourmet-Herz Italiens

Romeo und Julia haben in Verona ihre Anziehungskraft ein bisschen verloren. Zum einen, weil die Geschichte kein Happy-End hat und

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Magnifique

Paris, je t’aime. Wegen Deines Flairs, Deiner Vielfältigkeit, wegen Deines wunderschönen Namens, der klingt wie Musik in meinen Ohren.

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Norbert Niederkofler fasziniert!

Wer die Kochkunst von Norbert Niederkofler probiert, genießt, ist auch einfach nur glücklich. 

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Was für ein Fest!

Einmal im Jahr wird anlässlich der »Feria de Jerez« im andalusischen Jerez de la Frontera ein für die Stadt sehr besonderes Tier gefeiert. 

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Tolle Mini-Doku

Was Jacopo Poli besonders gut kann, ist exzellenten Grappa produzieren. Kein Wunder also, dass der Name Poli nicht nur in Italien, sondern auch...

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69. Filmfestspiele von Cannes

Der Countdown hat begonnen: Baron Philippe de Rothschild bestätigt die Eröffnung der langersehnten 

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Grandiose Pizza!

Im 1. Wiener Gemeindebezirk gibt es eine neue Entdeckung. Brandneu sozusagen! Wir sprechen von einem Ort in der der sonst eher ruhigen Biberstrasse. 

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Zum Selbermachen!

Auch diese Woche möchten wir Euch ein unglaublich tolles Rezept empfehlen: einen leckeren provenzalischen Auflauf. 

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Der Hammer!

2013 Riesling Michelmark vom Weingut von Oetinger ist ein Hammer! Ein Riesling von absoluter

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Majestätisch gut

Egal ob lang, kurz, breit oder schmal, egal ob in Asien, Nordamerika oder Europa – die Auster findet man in 

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Gönnt Euch mal was Süßes!

Wer es demnächst nicht nach Salzburg schafft, holt sich Salzburg einfach nach Hause! Wie das geht?

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Köstlicher Treffpunkt

Jeder Feinschmecker träumt von ihm. Ein Schinken so zart, dass er im wahrsten Sinne des Wortes im 

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Südfranzösisches "Art de Vivre"

Der Geruch von Lavendel, Thymian, Rosmarin und einer salzigen Brise des Meeres steigt in die Nase, wenn

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Schiphol's Finest

Ein Flughafen – das ist Ankommen und Abreisen, das ist Begrüßung und Abschied, das ist Business und 

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Ein Rotwein der besonderen Art

Die Cantina Terlan ist eine Genossenschaft, die im Jahre 1893 gegründet wurde. Zu dieser Zeit

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Verführerisch gut

Lily Bollinger hatte eine ganz einfache und doch so großartige Einstellung zu dem feinsten aller

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Rubinrote Berühmtheit

Mouton Cadet ist seit über 80 Jahren die Liebesgeschichte zwischen den großen Bordeaux-Weinen und der

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Köstlich!

Im Jahre 1618 eröffnete Johann Baptist Cameel in der Bognergasse 5 im 1. Wiener Bezirk eine

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Rezepte zum selber probieren

Wir bringen Ihnen ein Stück Spanien nach Hause. Tapas? Nicht ganz. Pintxos heißen die köstlichen 

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Glück im Glas

Ein Chardonnay sorgt für Glücksmomente! Dieser Wein von Karl Haidle begeistert, fasziniert

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Geballte Frauenpower

Jawohl, es gibt ein Phänomen. Ein richtig interessantes, zumindest für Frauen.

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Einfach himmlisch

 Ganz ehrlich: Manchmal beeindruckt uns schon der Name eines Weines. So klassisch die Rebsorten und

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Prickelndes Stück Geschichte

Dass Legenden nie sterben, sollte hinlänglich bekannt sein. Noch heute erzählt man sich, die famose 

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Chardonnay mit Charme

Die schönste Liebeserklärung an einen Chardonnay. Mit viel Finesse und Raffinesse, mit viel Eleganz und

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Riesling mit Leidenschaft

Einfach herrlich, die Weine von Clemens Busch aus Pünderich. 

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Hotel Widder in Bestform

Um es gleich vorweg zu nehmen: Das AuGust ist keine Weinbar.

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Ein Glücksmoment

Umgeben von einer beeindruckenden Naturkulisse liegt das Restaurant Millhouse Kitchen 

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Wenn doch Sommer wär'

Dieser Wein ist eine Hommage an einen perfekten Sommer. Er ist Jeanette Bruwer’s Interpretation vom 

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Die Superlative!

Bei einer Weinstraße denkt man an verwinkelte, verträumte, enge kleine Sträßchen entlang der Weinberge.

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Eccellente marzimino!

Dies ist ein Ausruf aus der Oper Don Giovanni von Wolfgang Amadeus Mozart. Es ist eine Hommage 

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Feinste Küche aus Kindertagen!

Eindrucksvoll und schön zugleich, das Anwesen von La Motte. Eine Perle in schönster Umgebung 

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Genuss in den Docks!

In London gibt es unzählige Genuss-Plätze, ob Bars oder Restaurants, ob Clubs oder Cafés, ob traditionelle Kneipen oder Lokale.

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Spannend!

Whisky ist nicht nur eine Destillat, Whisky ist Philosophie, Tradition und Geschichte. 

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Reingehen! Anschauen!

Ein großartiger Film über die Sternegastronomie mit einer tollen, wie auch eindrucksvollen Besetzung! Absolut sehenswert. 

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Der Hype in London!

Er wird wieder populär – der Sherry. In England, wo Sherry neben dem Port, 

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Anis rules!

Wenn man Griechenland denkt, denkt man sofort an Ouzo. 

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Feinstes Olivenöl!

Auf den Balearen ist die Olivenernte nun schon fast vorüber. Begonnen hat sie im Oktober,

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L'Aperitif

Podensac, ein kleines Städtchen im Weinbaugebiet Les Graves an der Gironde ist die Heimat von Lillet. 

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Die blaue Stunde!

Faszinierend ist diese Farbe, dieses hell schimmernde Blau, das die Eiswürfel im Glas umspült,

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Einfach toll!

Beim Öffnen einer alten Flasche Wein kommt immer Freude auf. 

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Grosses Kino aus Südafrika!

Dieser Wein ist eine Hommage an einen der früheren Besitzer dieses Weingutes, John Xavier Merriman. 

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So Klassisch!

Smart, eloquent, attraktiv, unwiderstehlich. Endlich ist er wieder zurück.

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Eine prickelnde Liaison

Am 30. November 1874 wurde er in Woodstock geboren. Er war einer der bedeutendsten Staatsmänner des 

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Eine Entdeckung!

Das ist mal wirklich ein Garagenweingut! Eines mit Klasse und ganz besonderem Charme. 

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Unglaublich, großartig!

Unbestritten! Manfred Tement ist einer der ganz großen Winzer der Steiermark, der großen Winzer Österreichs. 

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Männer an den Herd!

San Sebastian ist der Inbegriff für alle Feinschmecker und Geniesser. 

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Claus Preisinger

Pinot Noir ist einfach eine besondere Rebsorte! Und auch eine anspruchsvolle zugleich. 

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À votre Santé!

Das ist ein richtiges Bier für Seemänner oder solche, die es gerne sein würden.

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Fantástico!

Der Name ist Programm, beim Sherry Néctar von González Byass.

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Die feinste Süße!

Wein aus dem Tokaji Gebiet, das ist die Erfüllung von irdischen und himmlischen Träumen. 

 

 

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God save the Gin

Gin’s gibt es ja nun unendlich viele. Aus allen Regionen, aus allen Städten, von unterschiedlichsten Botanicals, 

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Grandioses vom Berg

Sie ist schon in die Jahre gekommen, die Rittner Bahn, die nostalgisch in ihrer schmalen Spur Bozen mit dem Ritten verbindet.

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Hier ist der Name Programm

Cross Over ist angesagt im Bistro BlaBlaBla in Madrid und Innovation ist das Erfolgsrezept von Chefkoch Michel Reynaud. 

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Kulinarischer Kommissar

Inspector Bruno ist Chef de Police in Saint Denis im Périgord. Verbrecher jagt er auf seine ganz besondere Art und Weise, mit Witz, mit Charme

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Tiefe und Leichtigkeit

“It’s nine o’clock on a Saturday. The regular crowd shuffles in. There’s an old man sitting next to me.  Makin’ love to his tonic and gin …”

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Alles, was das Herz begehrt!

Dem Himmel so nah! Atemberaubend ist der Ausblick im iceQ, hoch über den Ötztaler Alpen, auf über 3000 Meter gelegen.

Hotspots

Grandioso!

Es ist eine Reise in die Geschichte Venetiens, eine Reise in die Vergangenheit, beeindruckend und faszinierend.

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Vorfreude für den Gin!

Der Namenspatron des Berliner Tonics war ein hochgelobter Apotheker, Visionär und Erfinder. Und ein Fellow of the Royal Society.

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Liebling der Bergäpfel!

Südtirol, das ist das Paradies südlich der Alpen. Kaum hat man den Brenner hinter sich gelassen wird die Landschaft Kilometer für Kilometer sanfter...

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It´s wonderful!

Afternoon Tea Bus! Was für eine großartige Erfindung.

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Pure Tiefenentspannung!

Im Hotel Les Sources de Caudalie vereint die Weintraube Schönheit und Genuss. 

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Cheers!

Für die Liebhaber von Bourbon ist das Städtchen Bradstown in Kentucky “The Capital”, die heimliche Hauptstadt des Whiskeys.

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Champagners' feine Seele!

Es ist ein großer Champagner, ein ganz Großer, der Blanc de Blancs von Billecart-Salmon.

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Ski Heil und Prosit!

Auf der Rud-Alpe hoch über Lech am Arlberg sollte man viel Zeit mit bringen.

Hotspots

Süsses aus dem Süden!

Das Geheimnis dieses Weines? Das große Geheimnis setzt sich aus kleinen Mosaiksteinen zusammen.

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Pures Vergnügen!

RoséWein ist eigentlich ein Thema für den Sommer. So wird er auch oft als “Sommer- oder Terrassenwein” bezeichnet.

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Salute!

Viele kulinarische Entdeckungen birgt die schöne Stadt am Lido. Für Ladies ist sicherlich der Bellini eines der Feinsten davon.

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Französische Verführung

Abtauchen in französisches Ambiente, in die französische Kulinarik, das sind Urlaubsmomente, wahre Glücksmomente.

Hotspots

Eintrittskarte in den Himmel

Ein altes, schottisches Sprichwort besagt, dass die Schotten ihre Eintrittskarte in den Himmel bereits 

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Des Rätsels Lösung

Champagner reift besonders hervorragend in großen Flaschen. Aber welche Größen mit welchen Inhalten gibt es?

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Einzigartig!

Stag’s Leap Wine Cellars, das ist das Paradebeispiel von Terroir, Einzigartigkeit und Innovation aus dem Napa Valley.

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Das ist Chardonnay!

Was für eine Geschichte. Um sein Heimatland, der Armut und all seinen Schicksalsschlägen den Rücken zu kehren, 

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¡ Salud !

Der Sommerdrink 2016 kommt aus Jerez de la Frontera, aus dem tiefen Süden Spaniens. Er ist erfrischend, fruchtig und lebendig. 

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Das Wohlfühl-Erlebnis

Die ersten Sonnenstrahlen verkünden Gutes, viel Gutes. Und vor allem aber Eines, unsere Lieblingslocation am Neusiedlersee hat wieder geöffnet.

Hotspots

Ein Diamant in Südafrika!

Wenn die Sonne über dem Helderberg Mountain hervor kommt, sich die Strahlen auf dem Wasser des ‘Bluegumdam’ brechen, dann erwacht der Tag auf...

Hotspots

Eine kulinarische Entdeckung

Christian Petz, er ist der stille Star der Wiener Kochszene, der Meister des Feinen und eher der ruhige Typ. Aber um ihn ist es ganz und gar nicht...

Hotspots

Ein echter Ire!

Was ist der typische Geruch Dublins? Welcher Duft schwebt durch die Luft der irischen Hauptstadt?

 

 

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Extravaganz und Noblesse

Das ist was für uns Mädels! Free Flow Champagner Brunch in Wien.

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Perfekte Verführung

Wir lieben ihn, den Kir! Wenn sich feiner Cassis–Likör mit trockenem Weißwein vermählt, dann ist dies die perfekte Verführung.

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